top of page

#VISITSEMARANG

#EXPLORESEMARANG

#KULINERSEMARAG

Jawa Tengah, ID

Loenpia

Kue Leker

Pisang Plenet

Tahu Gimbal

Es Rumpi

Lumpia adalah lembaran tipis dari tepung gandum yang dijadikan kulit lalu digunakan sebagai pembungkus isian yang biasanya terdiri atas rebung, telur, sayuran segar, daging, atau makanan laut.

Kue lekker  atau yang dalam bahasa Belanda berarti kue enak terkenal sebagai kue yang dijajakan di kaki lima. Bentuknya menyerupai martabak namun lebih kecil dan lebih tipis. Biasanya kue lekker berisi meises coklat, remukan kacang bercampur gula, pisang atau keju. 

Tahu Gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Adapun yang khas dari tahu gimbal adalah gimbal itu sendiri. Gimbal adalah semacam bakwan goreng yang berisi udang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong,taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental. Saus bumbu kacang untuk tahu gimbal agak sedikit encer.

Pisang Plenet merupakan makanan yang dibuat dari bahan pokoknya pisang Kepok yang dibakar di atas arang, kemudian di bentuk menjadi gepeng atau pipih. Untuk menjadi pipih ini setelah dibakar ditaruh di plastik dan di tekan menggunakan papan kecil seukuran dengan pisang. Kemudian agar rasanya lebih menarik di taburi gula putih halus.

Es rumpi merupakan warung es yang hits di semarang baik pelajar maupun karyawan. Di Es Rumpi ini tersedia antara lain : Es Shanghai, Es Blue Saphire, Es Fantasi, Es Bunga Persik, Es Lembah Hijau hingga Es Kombinasi. Es Fantasi yang berisi kelapa muda, jelly, selasih, manisan pepaya, mangga serut, leci, dan kolang-kaling merupakan salah satu jenis es yang digemari pengunjung. 

bottom of page